| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 1835 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 17 |
کفیر چیست ؟
کفیر معروفترین شیر تخمیری اسیدی الکلی است که منشاء آن به کوههای قفقاز بر می گردد اما از دهد 1980 به بعد اهمیت این فراورده لبنی شناخته شده و تحقیقات وسیعی درمورد بهینه سازی و تولید صنعتی و افزایش دامنه تنوع پذیری این محصول انجام گرفته است .
در واقع تاریخچه کفیر به قرن ها پیش به چوپانان قفقاز برمی گردد . آنها کشف کرده اند که شیر تازه ای که در کیسه های چرمی حمل می شوند به صورت یک نوشیدنی لذت بخش گازدار در می آیند .نام کفیر از زبان ترکی گرفته شده است . قسمت اول این کلمه یعنی « کف » در زبان ترکی به معنی لذت بخش می باشد که احتمالا طرز بیان چوپانهایی بوده است که از این محصول استفاده می کردند .
این فراورده بطور طبیعی گازدار بوده است .
ارزش غذایی و درمانی کفیر :
کفیر دارای ارزش بالای تغذیه ای و بیولوژیکی بوده و در سطح وسیع سنی جهت تضمین سلامت مردم توصیه و تجویز می گردد . بخصوص برای بیماران گاسترو آنتریت و متابولیک ، فشار خون ، ایکسمی قلب و انرژی توصیه شده است . مزه ملایم کفیر و خصوصیات فلورمیکروبی آن سبب تسهیل ترشح بزاق و ترشح آنزیم درمعده وپانکراس و نیز بهبود حرکات پریستاتیک روده ها می گردد .
کفیر در افزایش حرکات غذا در روده مساعدت نموده از طرفی حضور اسیدلاکتیک و اسید استیک و آنتی بیوتیک موجود در کفیر موجب مهار کردن فرآیند فساد در روده کوچک می گردد.
اسید لاکتیک تولید شده بوسیله باکتری های موثر در کفیر موجب عمل انعقاد کازئین شده معمولا هنگامی که ph به 5/2 تا 5/3 برسد این عمل آغاز و در ph 4/6 تا 4/4 که کازئین از زنجیره املاح آزاد می گردد خاتمه می پذیرد و کلسیم جدا شده با اسید لاکتیک بصورت لاکتات کلسیم وارد ترکیب می شود .
کفیر منبع خوب ویتامین d ، پروتئین – بعضی آمینواسیدها و rna و dna و atp و دیگر ترکیبات آلی پیچیده می باشد .
| دسته بندی | علوم پایه |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 2270 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 7 |
اتم و ذرات بنیادی
جهان ، بزرگترین مجموعه ممکن است که از ذرات بنیادی شکل یافته است. این ذرات توسط نیروهای گرانشی ، الکترومغناطیسی و هستهای به هم پیوند یافتهاند. سلسله مراتب ساختمانی آن در فضا ( از هستههای اتم گرفته تا ابر کهکشانها) و سیر تکاملی آن (از گوی آتشین تا اشکال کنونی) توسط ویژگیهای ذرات بنیادی و برهمکنش آنها اداره میشود. بنابراین ، تشریح ساختمان جهان و تکامل آن بر اساس خواص و برهمکنش ذرات بنیادی صورت میگیرد.
ماده جهان از ذرات بنیادی تشکیل شده است. اجسام ، بدن انسان ، ستارگان و ... سیستمهایی متشکل از ذرات بنیادی هستند که از نظر تعداد و نحوه جفت و جور شدن با هم تفاوت دارند. بنابراین ، وجود ذرات بنیادی باید در تمام پدیدههای جهان ملموس باشد. فیزیک ذرات بنیادی درک عمیقتر و دید بالایی را در مورد ساختمان و تکامل اجسام منفرد مانند اتمها ، مولکولها ، بلورها ، صخرهها ، سیارات ، ستارگان ، منظومههای ستارهای و کل جهان ارائه میدهد. برای همین مطالعه ذرات بنیادی برای فیزیک معاصر و بخصوص اختر فیزیک و کیهان شناسی اهمیت اساسی دارد.
خواص ذرات بنیادی
* ذرات بنیادی دیده نمیشوند.
جرم ذرات بنیادی
جرم ذرات بنیادی بسیار کوچک است ، از اینرو آنها را میتوان تا سرعت بالایی رساند. مانند فوتونها که بدون جرم بوده و بالاترین سرعت ممکن «سرعت نور) را دارا هستند. سبکترین ذره با جرم غیر صفر الکترون است با جرمی در حدودme = 9x10-28 gr اغلب به عنوان واحدی برای سنجش جرم سایر ذرات به کار میبرند. جرم پروتون برابر mp=1836me و جرم نوترون mn=1838.6me میباشد.
| دسته بندی | علوم پزشکی |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 1146 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 47 |
33 میلیون اچ آی وی مثبت
25 میلیون فوت
4 میلیون سالانه
روزانه 8000 نفر جدید
اروپای غربی وآمریکا سالی 21000 نفر
زنان50% nزنان 2.5برابر بیشتر
Global expansion of HIV
تعداد افراد مبتلا در زمان (تا3سال پیش)
10نفردردقیقه
600نفردرساعت
14000نفر درروز
420000نفردرماه
5000000نفردرسال
در برخی کشورهای آفریقائی نظام ارائه خدمات بهداشتی درمانی بدلیل ازدیاد بیماران مبتلا به ایدز در حال متلاشی شدن است . nدر زیمبابوه 50 درصد از تختهای بیمارستانی توسط بیماران مبتلا به ایدز و عوارض ناشی از آن اشغال گردیده است .
| دسته بندی | کامپیوتر و IT |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 1929 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 22 |
فهرست
مقدمه
مدیریت شبکه چیست؟
مدل مدیریت شبکه ی ISO
مزایای مانیتورینگ شبکه
پروتکل SNMP
عناصر اصلی در SNMP
معماری SNMP
پایگاه اطلاعات مدیریتی در SNMP
سلسله مراتب MIB
فرامین پایه در SNMP
مدیریت شبکه از طریق SMS
روش کار
تجهیزات مورد نیاز
نتیجه گیری
--------
مقدمه
امروزه اکثر تکنولوژی های جدید به دنبال راهی برای تسهیل زندگی می باشند. دنیای امروز در تلاش برای توسعه سیستمهایی است که کاربرد تلفن همراه رابه فراتر از مرزهای ارتباطات برساند و این دستگاه همراه را به یک کنترل کننده ازراه دور تبدیل کند. در این ارائه خواهیم دید که چگونه مدیریت یک شبکه کامپیوتری از راه دور وتنها با ارسال یک SMS به سهولت امکان پذیراست.
مدیریت شبکه چیست؟
مدیریت شبکه سرویسی است که ابزارها، برنامه ها و دستگاه های متنوعی را بکار می گیرد تا به مدیران شبکه درنگه داری و مانیتور کردن شبکه هاکمک کند.
مدل مدیریت شبکه ISO
مدیریت اجرا
مدیریت پیکربندی
مدیریت حسابگری
مدیریت خطا
مدیریت امنیت
| دسته بندی | محیط زیست |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 2365 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 48 |
References
INE, Chapter 28, pp. 477-501
.PNE
Chapter 18, pp. 8-10 - 18-20;
Chapter 19, pp. 19-1 - 19-19
Objectives
Basic construction and application of valves used in the propulsion plant
Various methods of valve operation
Operation and application of the different pumps found in the propulsion plant
Operation and application of centrifugal and axial fans
VALVES
•PURPOSE: to control the amount & direction of fluid flow through the lines of a piping system