لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 51 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
تنش سرما و یخ بندان
واکنش یک گیاه به دما به عنوان یکی از عوامل مهم اکولوژیکی حاکم بر توزیع گونه ها و پتانسیل عملکرد گیاهان شناخته شده است. در این میان آب، دمای محیط و نور به عنوان سه عامل اصلی تعیین کننده پراکنش گیاهان در سطح کره زمین مطرح هستند. در مناطقی از زمین که فاکتورهایی مثل آب و نور محدود کننده نیستند، پراکنش اکولوژیکی گیاهان در سطح زمین وابسته به حرارت می باشد.
در مطالعات مربوط به واکنش های گیاه به محیط، اصطلاح تنش دما جهت توصیف یک انحراف از رژیم دمایی بهینه مورد انتظار برای رشد، به کار می رود.
مقدمه
تنش حرارت پایین ناشی از دو تنش مجزا بوده است:
Chiling Stress تنش سرما
در دمای بالاتر از صفر درجه سانتی گراد و در محدوده دمایی 10- 15 در جه سانتی گراد رخ می دهد.
Freezing Stress تنش یخ بندان
در دمای زیر صفر رخ می دهد.
تنش سرما معمولا بیشتر در گیاهان مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری جهان و یا گیاهانی که در این مناطق رشد می کنند، مشاهده می شود.
محدوده دمایی تنش سرما برای گیاهان حساس 10تا 15درجه می باشد، البته گیاهان از این نظر با هم متفاوت هستند که بستگی به حساسیت آنها به تنش سرما دارد.
گیاهان حساس به تنش سرما گیاهانی هستند که در دماهای 15 تا 10 آسیب می بینند. گیاهان مقاوم گیاهانی هستند که تا دمای نزدیک به صفر هم قادر به رشد هستند. اگرچه تفاوت گیاهان از این نظر علاوه بر عوامل ژنتیکی به مرحله نموی گیاه، وضعیت متابولیکی گیاه ( خواب یا دوره رشد گیاه) و همچنین شرایطی که گیاه در دوره تنش و از بعد از آن داشته است، نیز بستگی دارد.
به طور کلی، گیاهان در دوره رشد فعال خود، در طی مراحل اولیه نمو، در طی روز و یا در شرایط نور بالا، در دوره تنش ( اگرچه خشکی شدید تحمل به تنش سرما را افزایش می دهد) و وقتی که مواد غذایی محدود می باشد بسیار حساس به تنش سرما می باشند.
Hardening
مقاوم شدگی یا سخت شدگی
فرآیندی است که سبب افزایش قابلیت بقای گیاه در برابر تنش های محیطی نا مطلوب به خصوص در برابر خسارت دماهای پایین می شود .
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..docx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 3 صفحه
قسمتی از متن word (..docx) :
احساس سرما و گرما
هدف : اثبات اینکه احساس حرارت به صفرفیزیولوژیایی بستگی دارد.
احساس سرما وگرما نسبت به حرارت معمول پوست سنجیده می شود.این درجه حرارت معمولی که مبنای احساس دماست صفر فیزیولوژیایی نام دارد. وقتی میگوییم هواسرداست منظور مان این است که درجه حرارت پوست ازاین صفرفیزیولوژیایی پایین تر رفته است . در حدود دو درجه بالاتر و پایین تر از این درجه حرارت مرجع ، منطقه ختثی دمایی واقع شده است . دراین حدود حرارتی دما احساس نمی شود . متوسط درجه حرارت صفرفیزیولوژیایی درمحیط معتدل(درجه حرارت حدود20درجه سانتی گراد) درحدود33درجه سانتی گراداست.
دراین شرایط اگرحرارت پوست به35درجه برسداحساس گرماواگر به31درجه برسداحساس سرما خواهیم کرد.
وسایل آزمایش :
دماسنج، یک ظرف خالی ودوظرف آب که حرارت آب یکی حدود30درجه ودیگری حدود 40درجه است.
نمونه :
نمونه این آزمایش ازیک نفر تشکیل می شود. ولی آزمایش درمورد سه نفرانجام گرفت ونتایج یکسانی به دست آمد.
روش آزمایش :
ازآزمودنی خواستیم تا دست خد را دریک ظرف و دست دیگرش را درظرف دیگر قراردهد وحدود 5 دقیقه دستهای خود را درآب نگه دارد و نظر خئد را راجع به گرمی وسردی آب بگوید. آزمودنی اظهارداشت که درابتدا آب 30درجه سرد و آب 40درجه گرم بوده است. اما پس از5دقیقه، دیگراحساس گرما یا سرما نمی کند. دراین مورد می توان نتیجه گرفت که چون حرارت آب 30 درجه کمتر از حرارت متوسط پوست یعنی33 درجه است، بنابراین آزمودنی احساس سردی می کند. در مورد آب40 درجه، چون حرارت آن بیشتر از حرارت متوست پوست است احساس گرمی می کند. همین پدیده وقتی اتفاق می افتد که دریک روز گرم تابستان وارد استخر می شویم. نخست احساس می کنیم که آب سرد است اما پس از مدتی دیگراحساس سرما نمی کنیم. هنگامی هم که ازاستخر بیرون می آییم خورشید گرمتر از قبل به نظر می رسد.
در مرحلۀ بعد ظرف خالی را از آب ولرم(حدود35 درجه) پر کردیم واز آزمودنی خواستیم با سرعت دستان خود را به طور همزمان در این آب قرار دهد وآنچه را احساس می کند بیان کند. آزمودنی بیان کرد که دستی که قبلاً در آب 30درجه بوده، آب را گرم و دست دیگر که درآب40 درجه بوده آب را سرد احساس می کند. دلیل این پدیده را می توان اینگونه توجیه کرد که 5 دقیقه سازگاری قبلی، صفر فیزیولوژیایی هر دو دست را تغییر داده است.